что означает гранд крю

 

 

 

 

Grand Cru. Гран Крю (фр. - Grand Cru) - французский термин для обозначения виноградников, производящих эксклюзивные сорта вин или славящихся древней историей. Под классификацию Grand Cru подпадают только некоторые вина из трёх регионов Франции: Бордо, Бургундии и Сент-Эмильона. В России такой классификации нет. Однако это не значит, что какой-нибудь наш производитель не напишет Grand Cru на этикетке. Гран крю. Grand Cru. Как часто с вдохновением повторяют эти два слова сомелье.Сам термин французский и обозначает «виноградник». Вот так все просто. Правда, этот виноградник не простой, а имеющий международное значение в виноделии. В названиях вин часто встречается слово «Кло», что в переводе означает «огороженное пространство».Гран-крю (grand cru) - вершина бургундских вин. Только 33 участка Бургундии имеют этот престижный статус. «Крю» — значит хозяйство, земля, на которой производится вино. В различных регионах Бордо действуют различные классификации качества вин, и в каждом регионе — свои «гран крю». «Крю» — значит хозяйство, земля, на которой производится вино.ШАТО МАРГО (Chateau Margaux) Регион: Бордо (Bordeaux) Субрегион: Медок (Medoc) Апелласьон: Марго (Margaux) Класс: Премьер гранд крю (Premier Grand Cru Classe) Лучшие винтажи: 1937, 1945, 1953, 1961 Ну, думаю, неплохо И тут вижу такой же медок, такого же года, а на нем написано просто Гранд Крю. Обычно, когда не пишут какой именно класс, то это означает, на мой взгляд и по мнению тех авторитетных товарищей, блоги которых я читал в интернете Наличие этого слова означает, что виноград, из которого сделано вино, вырос в Бургундии.Самые лучшие и дорогие бургундские вина - это Гран-крю (grand cru). Этот престижный статус имеют лишь чуть больше тридцати участков Бургундии! grand. (Винодел.)Cru (Гран Крю) -термин, используемый в отношении лучших виноградников и великих вин французских регионов Бордо, Бургундии и Эльзаса.

Что означает grand. Толкование слова grand. Винный эксперт и управляющий сети винотек Grand Cru, создатель винных клубов и преподаватель с 15-летним стажем. Я бы не рекомендовал пить вино в таком состоянии, потому что вино - это продукт культуры, а культура предполагает Grand Cru (Гран Крю) «Великий виноградник» (Great growth) - ранг высшего класса в бургундской классификации виноградников по качеству.Grandes Marques (Гранд Марк) Французский термин, означающий «знаменитая торговая марка» Термин применяется в отношении В Эльзасе классификация устроена по бургундской схеме, но нет никаких Премьер Крю, есть только Гран Крю (51 виноградник). В Шампани понятие Крю, однако, опять имеет несколько другое значение - здесь классификации подвергнуты земли Хозяйства в аппелласьоне Медок могут относиться также к категории Cru bourgeois ( крю буржуа).В переводе с французского chateau означает «замок». Это понятие применяется только в Бордо и означает винодельческое хозяйство, причем центральная усадьба не В Эльзасе классификация устроена по бургундской схеме, но нет никаких Премьер Крю, есть только Гран Крю (51 виноградник). В Шампани понятие Крю, однако, опять имеет несколько другое значение - здесь классификации подвергнуты земли гран крю. Grand Cru.

grand cru — франц. гран крю (отдельная категория виноградников, означающая высшее качество почв и, соответственно, виноградной лозы, ягод и собственно вин регионов, вино которых попадает в эту категорию, немного, они известны и в основном Гран-крю (Grand Cru) вершина бургундских вин. Все гран-крю имеют статус самостоятельного апелласьона (наименование вина и территории его производства). Гран- крю из Шабли имеет более подробную классификацию. Тридцать один виноградник[1] имеет высшую категорию Grand cru.7. Виноградник ЛЯ ГРАНД РЮ, расположенный в коммуне Вон-Романе, получил категорию Гран крю в 1991 г. Прежде вино с этого виноградника выходило под АОС Vosne-Romane Premier cru. Что означает термин Крю? Что такое Crew?Например, что значит Топ-шмот, кто такой Гоша Рубчинский, что означает слово Стоник, что такое Шипперинг и т. п. Итак, продолжим, что значит Крю? В Эльзасе классификация устроена по бургундской схеме, но нет никаких Премьер Крю, есть только Гран Крю (51 виноградник). В Шампани понятие Крю, однако, опять имеет несколько другое значение - здесь классификации подвергнуты земли Виноградники класса Grand Cru. Виноградники Шампани не составляют единого целого. Они скорее разбросаны отдельными участками по всей территории контролируемого наименования Champagne. Далее 14 «дёзьем крю» (вторые крю), 14 - «труазьем крю» (третьи крю), 10 - «катрием крю» (четвертые крю) и 18 - «сенкьем крю» (пятые крю). Эта классификация включает в свой состав около шестидесяти винодельческих поместий, которые обычно называют просто Grands Crus Франц. "гран крю" (отдельная категория виноградников, означающая высшее качество почв и, соответственно, виноградной лозы, ягод и собственно вин регионов, вино которых попадает в эту категорию, немного, они известны и в основном расположены в Бордо — Медок, Марго и др Grand Cru. (Франция). Буквально означает «великий виноградник». В Бургундии так называют лучшие виноградники региона. В Сент-Эмилионе (Бордо) лучшие шато имеются « grand cru сlasse» самые высококлассные производители называются premier grand cru сlasse». Многие вина класса premier cru превосходят по качеству некоторые из вин grand cru. На этикетках «крю» первой категории сначала указывают название коммуны, затем класс вина иЕсли же оно отсутствует, это означает, что использован виноград с нескольких виноградников. Существует три названия для Крю: Гран Крю (Grands Cru), Премье Крю (Premiers Cru) и шампанское без крю.- Гран Крю: 17 деревень из 312, в которых изготавливают шампанское (5). Названия коммун в алфавитном порядке: Ambonnay, Avize, Ay, Beaumont-sur-Vesle, Bouzy Гран Крю Эльзас представляют около 45 000 гл от общего объема производства эльзасских вин, то есть всего 4.Прежде всего, это означает, что перед вами одно из самых высококлассных вин региона, да и впрочем, Франции в целом. PREMIER CRU в Энциклопедическом словаре Всё о вине: , или 1er cru (премье крю) официальная категория коньяков, происходящих из лучшего субрегиона - Гранд Шампани.CRU CLASSE в Энциклопедическом словаре Всё о вине: термин, означающий, что 2. Premier cru (1er cru). Виноградники категории Гран крю(в алфавитном порядке).Отсутствие названия виноградника на этикетке означает, что виноград происходит с двух или более виноградников данной категории.

Спряжение. Существительное. Гран Крю. Grand Cru. Другие переводы.Its a Batard-Montrachet Grand Cru, 1998. Тебе Понравится. Батар Монтраше Гранд Крю 98 Года. Хотя понятие «апелласьон» в переводе с французского и означает «наименование», соотносится оно не с названием винаСледует быть особенно осторожными с винами третьей категории Гран крю, так как в Сент-Эмильоне понятие Grand Cru сильно девальвировано. 5 — Наименование, фраза «Vin Sec A Boire Fraise» означает «сухое вино, пейте охлаждённым» (факультативная надпись).На сегодняшний день 17 коммун Шампани имеют высший статус Grand Cru (Гран Крю) и 43 коммуны уровень Premier Cru (Премье Крю). Если на бутылке встречается слово «chateau», обычно это означает, что напиток внутри — отличного качества.Элитным винам присваивается также категория Гранд-Крю (Grand Cru). Немногие получают первую. Cru Classe. Это означает «классифицированный виноградник».Это вина рангом выше Grand Cru Classe, относятся к высочайшей категории качества, согласно постоянной квалификации Сент-Эмильона. и не ахти какой, но таки ведь Grand Cru В общем, встречайте Сент-Эмильон "Шато де Комбес Гран Крю 2010"Chteau des Combes Saint-Emilion Gran Cru 2010. 2010 - это означает год урожая. А это значит, что они не упомянули такие великолепные вина, как например Chateau Petrus.Medoc (Медок). Только красные вина. Классификация 1855 года. Первые Grands Crus. 1 Grand Cru(Гран Крю) — лучшие из лучших, пятерка великих красных вин, также известных как Grands vins de Bordeaux.Chateau Haut-Brion — Пессак-Леоньян. 2 Grand Cru — вторые Гран Крю. Первое Appellation (апеласьон), что в перевода означает винодельческое общество или chateau (замок).Винам самой высокой категории в добавок ко всему характерна классификация Grand Cru (Гранд-крю). Grands crus classs en 1855 mdoc sauternes. Классификация Гран Крю ( crus), созданная в 1855 по требованиюВ результате их виноградники именовались соответствующе — Cru Bourgeois, что дословно с французского означает «виноградники буржуазии». Винный эксперт и управляющий сети винотек Grand Cru, создатель винных клубов и преподаватель с 15-летним стажем. Я бы не рекомендовал пить вино в таком состоянии, потому что вино - это продукт культуры, а культура предполагает Grand Cru - Гран крю. Французский термин для обозначения виноградников, производящих эксклюзивные сорта вин или славящихся древней историей.Superieur. Superriore - Суперьор, Супериорэ. Означает, что вино с повышенным градусом алкоголя от 0.5 до 1 градуса. Гран крю (Gran Cru). Французский термин, означающий «великолепный сбор», «из винограда великолепного сбора».Гранд Марк (Grandes Marques). Французский термин, означающий «знаменитая торговая марка». Медок. Mdoc означает "срединная земля", так как она расположена между Атлантическим океаном и устьем реки Жиронды.отдельно классифицированы как наиболее ценные (гранд крю), причём разделены на пять уровней (premiers, seconds, troisimes, quatrimes, cinqumes). В России, как и в остальном мире, бордоские с пометкой гран крю (Grand Cru) твердо ассоциируются с "пафосными" винами, которые отражают высокий статус пьющих их людей и относятся к предметам роскоши. В целом, преобладание мерло в Сент-Эмильоне означает, что это вино не так сурово и танинно в молодом возрасте, как его собратья из Медока.А также выделен апелласьон Гран Крю (Saint-milion Grand Cru), для которого установлены чуть более жёсткие правила. «Крю» означает примерно «кусок земли».Классифицированные гран крю (Grand Cru Class) — 5-уровневая классификация Grand Cru Class введена в 1855 году и с тех пор претерпела лишь одно изменение (повышение шато Mouton Rothschild до первого класса). То есть фактически классифицированы целые местности (17 коммун Гран Крю и 41 - Премьер Крю). Таким образом подводя краткий итогЕсли на бутылке написано Chablis Grand Cru, то обязательно отдельно будет указан конкретный виноградник? На практике система аппелласьонов означает, что виноград выращенный за пределами AOC или зон, определенных дляПосле заседания комиссии было создана классификация Гранд Крю (GRAND CRU), что можно перевести как «великие хозяйства» или «великие виноградники». Вина Гран Крю Классе(Grand Cru Classe).У кого крю выше - тот и элита. Но даже внутри вин высшего класса -Гран Крю Классе(Grand Cru Classe)существует градация по уровню. Если в названии вина есть слово Крю («Cru»), то это говорит о том, что виноград для вина выращен на участке земли, исторически лучшем, чемGrand Vin Хотя этот термин не имеет официальной силы, он зачастую означает «великое вино» или относится к основной марке шато.

Записи по теме: